1. Смешать венчиком (!) в отдельной ёмкости заправку. Помидоры нарезать дольками, перец довольно крупными кубиками, лук колечками.
2. В миску укладывать овощи слоями, поливая каждый слой заправкой. Сначала лук и зелень, потом помидоры, затем перец.
3. Полить остатками заправки, накрыть и дать настояться как минимум час в холодильнике.