Коктейль борзая (грейхаунд)
Как вкусно сделать Коктейль борзая (грейхаунд) простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пряный грейхаунд или борзая. Странное название, не находите? И не я его придумал, а некий бармен Гарри Крэддока в 1930 году, который взял за основу коктейля джин и грейпфрутовый сок.
Что немного скучно и отдает английским вариантом отвертки. Поэтому я подыскал более интересный вариант с перцем чили, корицей и сахарным сиропом.
Признаюсь, что сомневался в его праве на жизнь. Но он так хорошо пошел, что я был обязан включить камеру и снять это алхимическое действо. Цитрусовый, освежающий и одновременно согревающий. И даже легкий вкус корицы тут к месту, как-то по-зимнему и летнему одновременно.
Ингредиенты.
На 1 коктейль
- 60 мл джина
- 30 мл грейпфрутового сока
- 30 мл лимонного сока
- 30 мл сахарного сиропа
- щепотка корицы
- малюсенькая щепотка перца чили
- ломтик перца чили для украшения
- лед
Как приготовить Коктейль борзая (грейхаунд) просто рецепт пошаговый
1. Если вы будете доить настоящий грейпфрут, то предварительно опробуйте сок. А то может лимон и не понадобится.
2. Все закиньте в шейкер / банку / стакан, как следует встряхните.
3. Разлейте через сито в стакан со льдом, украсьте ломтиком перчика и наслаждайтесь.