1. Лук ? нарезаем кольцами, обваливаем в муке, обжариваем в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета, скидываем на салфетку.
2. Говяжий язык нарезаем соломкой, скидываем в миску, туда же добавляем нарезанный свежий огурец ? заправляем майонезом, посыпаем солью и перцем, перемешиваем.
3. Редьку нарезаем соломкой. Выкладываем салат на тарелку, сверху редьку и украшаем жареным луком и дроблённым перцем. Приятного аппетита ?