Салат Царский с крабовыми палочками, икрой, красной рыбой, креветками и кальмарами
Ещё один вариант салата к новогоднему столу, очень нежный и вкусный, он станет украшением вашего стола! Как вкусно сделать Салат Царский с крабовыми палочками, икрой, красной рыбой, креветками и кальмарами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
крабовые палочки или крабовое мясо 100 гр.,
рыба красная 180 гр.,
сыр твердый 100 гр.,
яйца отварные 2-3 шт.,
кальмары 250 гр.,
креветки 250 гр.,
красная икра 1 банка
майонез
соль, перец, лавровый лист
1. Покажу вам как варю кальмары, если у вас свой метод, варите по нему. Кальмары моем, выворачиваем, удаляем внутренности, заливаем водой, солим, доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
2. Затем сливаем и промываем в холодной воде. Таким образом верхний слой хорошо очищается. Очищенные креветки тоже варим 2 минуты с добавлением перца и лаврового листа.
3. Крабовое мясо и яйца нарезаем кубиком, отправляем в миску, нарезаем красную рыбку, в салатник отправляем креветки и порезанные соломкой кальмары. Солим, перчим и заправляем майонезом.
4. Выкладываем в салатник, в котором будем подавать, посыпаем сыром, делаем сеточку из майонеза и в пустые ячейки выкладываем красную икру. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!