Ингредиенты.
Объём графина 1.2 л
белое сухое вино — 500 мл
мандариновый свежевыжатый сок — 200 мл
газированная вода — доверху графина
корица/кассия — палочка
гвоздика — 2-3 шт
слайсы мандарина
клюква (свежая/свежемороженая)
1. Выжать сок мандаринов любым удобным способом. Процедить от мякоти и косточек. Нарезать один мандарин на слайсы или на дольки (как удобно). В графин добавить льда, налить вино, сок мандарина, добавить корицу, гвоздику, мандарины, клюкву и аккуратно перемешать.
2. Доверху долить газированной воды. Для украшения бокалов можно использовать клюкву с сахаром на шпажке (как на видео). Клюкву обмакнуть в сахаре, наколоть на шпажку и можно убрать в морозильник на 5-10 минут.
3. РЕКОМЕНДАЦИИ.
*если готовите на компанию, то можете приготовить заранее напиток безо льда и газированной воды. Убрать в холодильник на час и перед подачей добавить лёд и воду.
*использовать необходимо сухое белое вино, но если душа не лежит к ним, то можете взять любое полусухое/полусладкое — это ваш рецепт и ваши вкусы.
*при желании можно добавить 50 мл апельсинового ликера, так вкус цитруса будет более ярким.
*клюква исключительно для декора, она не играет в этом напитке никакой роли, вообще клюква — это культ зимы!