Салат с курицей в виде мандаринок на Новый Год

Как вкусно сделать Салат с курицей в виде мандаринок на Новый Год простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очаровательный способ подачи салата порционно, очень подходит новогодним и рождественским праздникам. Идея подойдёт для любого салата, который можно сформировать в шар, который будет держать форму

Ингредиенты.

🔹морковь - 4 шт
🔹куриное яйцо - 2 шт
🔹сыр - 150 гра
🔹чеснок - 2 зубчика
🔹куриная грудка/ветчина - 200 гр
🔹натуральный йогурт/майонез - по вкусу
🔹соль по вкусу
🔹гвоздика для украшения
🔹зелень для украшения

Как приготовить Салат с курицей в виде мандаринок на Новый Год просто рецепт пошаговый

1. Отварить морковь в мундире, очистить и натереть на мелкой терке. Сварить яйца вкрутую, очистить, натереть. Натереть сыр, ветчину и чеснок (можно выдавить). Ветчину /грудку можно мелко порезать.

2. Заправить яйца, сыр и ветчину с чесноком йогуртом/майонезом, посолить если нужно. Масса должна быть плотной консистенции, чтоб хорошо лепиться. Сформировать шарики небольшого размера. Морковь отжать от лишней влаги.

3. Расстелить пищевую пленку и выложить тонкий слой моркови. Салатный шарик завернуть в слой морковки, придавая форму мандарина. Украсить мандаринки зеленью и гвоздикой. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇