лого Prostorecepty
Китайский салат с огурцами рецепт

Китайский салат с огурцами

Китайский салат с огурцами простой рецепт. До последнего не верила, что получится именно такая спиралька, да ещё таким простым способом!)) Лучше, конечно, брать более тонкие и длинные гладкие огурцы, из них спираль получится ещё выраженнее. Я бы назвала это, скорее закуской, но в оригинале это блюдо все же называется салат)) И он заслуживает отдельного внимания, потому что максимально простой в приготовлении и реально вкусный, что неудивительно, ведь он содержит в себе баланс всех 7 вкусов🙌🏻

Ингредиенты.

•огурцы
•соль - даёт солёный вкус
•чеснок - обычно используется натёртый свежий, я взяла сушёный - даёт острый вкус
•хлопья перца чили - острый и горький вкус
•яблочный уксус или сок лимона - кислый вкус
•сироп топинамбура - сладкий вкус
•растительное масло - жирный вкус
•соевый соус - умами

Как приготовить Китайский салат с огурцами простой рецепт

1. Огурец кладём между двумя палочками для еды или соломинками. С одной стороны режем его по диагонали (не прорезая до конца благодаря палочкам). Переворачиваем и режем уже вертикально, так же не прорезая до конца.
2. Получается спиралька. Делаем так со всеми огурцами. Добавляем соль, заливаем огурцы водой и оставляем на 20-30 минут.
3. После этого сливаем воду и добавляем специи: чеснок, хлопья перца чили, яблочный уксус, сироп топинамбура, растительное масло, соевый соус. Перемешиваем и салат готов!
Видео источник ниже 👇
Видео Китайский салат с огурцами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой
Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца
Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью
Салат закуска из помидоров и моркови Салат закуска из помидоров и моркови
Салат из кабачков, чеснока и сыра Салат из кабачков, чеснока и сыра
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.