лого Prostorecepty
Китайский салат с огурцами рецепт

Китайский салат с огурцами

Китайский салат с огурцами простой рецепт. До последнего не верила, что получится именно такая спиралька, да ещё таким простым способом!)) Лучше, конечно, брать более тонкие и длинные гладкие огурцы, из них спираль получится ещё выраженнее. Я бы назвала это, скорее закуской, но в оригинале это блюдо все же называется салат)) И он заслуживает отдельного внимания, потому что максимально простой в приготовлении и реально вкусный, что неудивительно, ведь он содержит в себе баланс всех 7 вкусов🙌🏻

Ингредиенты.

•огурцы
•соль - даёт солёный вкус
•чеснок - обычно используется натёртый свежий, я взяла сушёный - даёт острый вкус
•хлопья перца чили - острый и горький вкус
•яблочный уксус или сок лимона - кислый вкус
•сироп топинамбура - сладкий вкус
•растительное масло - жирный вкус
•соевый соус - умами

Как приготовить Китайский салат с огурцами просто рецепт пошаговый

1. Огурец кладём между двумя палочками для еды или соломинками. С одной стороны режем его по диагонали (не прорезая до конца благодаря палочкам). Переворачиваем и режем уже вертикально, так же не прорезая до конца.
2. Получается спиралька. Делаем так со всеми огурцами. Добавляем соль, заливаем огурцы водой и оставляем на 20-30 минут.
3. После этого сливаем воду и добавляем специи: чеснок, хлопья перца чили, яблочный уксус, сироп топинамбура, растительное масло, соевый соус. Перемешиваем и салат готов!
Видео источник ниже 👇
Видео Китайский салат с огурцами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами Салат с пекинской капустой, тунцом, яйцами и огурцами
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики Салат Помидор Сыр Колбаса Сухарики
Салат с Дайкон Редькой и курицей Салат с Дайкон Редькой и курицей
Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью Салат с печенью куриной, солеными огурцами, луком и морковью
Салат первый Снег с курицей Салат первый Снег с курицей
Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год Салат Елочка с киви и курицей на Новый Год
Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью Мясной салат со свининой, картошкой, яйцом, горошком, огурцом и морковью
Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком Слоеный салат с курицей, яйцами и яблоком
Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой Салат Адмирал с кальмарами и красной икрой
Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами Цезарь салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом Салат с креветками, помидорами, авокадо, апельсином и беконом
Мандариновый салат с яйцами и сыром Мандариновый салат с яйцами и сыром
Салат Оливье с красной рыбой и икрой Салат Оливье с красной рыбой и икрой
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца Салат из батата, шпината, помидоров, авокадо и стейком тунца
ПП салат селедка под шубой ПП салат селедка под шубой
Салат Генерал со свеклой и курицей Салат Генерал со свеклой и курицей
Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы Салат из курицы, яиц, орехов, граната и свеклы
Салат Гнездо глухаря с курицей классический Салат Гнездо глухаря с курицей классический
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.