Деревенский салат с курицей, картошкой и огурцами
Как сделать Деревенский салат с курицей, картошкой и огурцами рецепт простой. Этот деревенский салат по мотивам моего любимого из детства. Пробабушка Нюра делала мне салат из отварной картошки, сметаны, соли, чуть зелёного лука и укропа, иногда был маринованный огурчик. Я сделала апгрейд и получилось очень вкусно, а главное простые продукты и быстро. С вас❤️, сохраняйте рецепт, перешлите друзьям🤗
Ингредиенты.
5-6 средней картошки запечь в фольге или отварить
Пару куриных бедер ( можно запеченных, отварных или даже копченых)
4-5 малосольных огурцов
1/2 крымский лук
1 ст.л. уксуса, соль, сахар для лука
Сметана 3 ст л хорошая жирная, можно пополам с мазиком
Укропчик
Горчица 1 чл зерненая, можно часть дижонской
Как приготовить Деревенский салат с курицей, картошкой и огурцами простой рецепт
1. Нарезаем картофель кубиком, курицу на волокна, огурцы на тонкой терке кружками. Ну или режьте как хотите.
2. Туда же зелень и замаринованный лук, перемешать, подсолить, поперчить.
3. Лук тонко нашинковать полукольцами, добавить уксус, соль, сахар по вкусу, пусть минут 10 постоит, по ом жидкость слить.
4. Заправка: сметана, горчица, соль. Приготовьте сразу тазик. Люблю этот салат с бородинским хлебом😍🥰 приятного!
Мне тоже в детстве прабабушка, ее тоже звали Нюра, делала такой салат! Самый вкусный!