Салат Снежная королева с крабовыми палочками и ветчиной

Салат «Снежная королева» - многослойный, вкусный и сытный. Украсит любой праздничный стол. Как сделать Салат Снежная королева с крабовыми палочками и ветчиной рецепт простой.

Ингредиенты.

✔️Крабовые палочки 200г
✔️Ветчина варено-копченая 200 г
✔️Арахис жареный не соленый (я заменила на кешью) 100г
✔️Яйца вареные 4 шт
✔️Плавленый сыр по типу «Дружба» (2 шт.) 200г
✔️Яблоки кислые или кисло-сладкие 1 шт крупное + 1 ст л сока лимона
✔️Майонез 120 г
✔️Перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить Салат Снежная королева с крабовыми палочками и ветчиной просто рецепт пошаговый

1. Плавленые сырки подморозить и натереть на средней терке. Добавить немного майонеза и перемешать. Крабовые палочки и ветчину нарезать мелкими кубиками. Отделить белки от желтков и натереть на средней терке по отдельности. В отдельных емкостях смешать с майонезом крабовые палочки.

2. Так же поступить с ветчиной, половиной белков и желтками - примерно по 2 ст. л. майонеза к каждому ингредиенту и перемешать. Яблоко натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.

3. Орехи измельчить в блендере. На блюдо установить небольшое кулинарное кольцо и выложить, утрамбовывая, слоями: плавленые сырки - желтки – крабовые палочки – тертое яблоко - ветчина – арахис – белки с майонезом – белки.

4. Убираем салат пропитаться на 1 час в холодильник. Аккуратно пройтись тонким ножом между стенкой кольца и салатом. Снять кольцо и украсить салат на свой вкус. У меня имитация елового венка из укропа, украшенный самоцветами из граната.

Похожие рецепты