Салат с крабовыми палочками, ананасами, яйцами, луком, сыром и майонезом

Готовим вкусный Салат с крабовыми палочками, ананасами, яйцами, луком, сыром и майонезом простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

Крабовые палочки 300 гр
Ананасы консервированные 1 банка
Яйца варенные 6 шт
Лук 1 шт, 100 гр
Сыр 100 гр
Майонез 200 гр
Маринад для лука:
Соль 0,5 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
Вода холодная

Маринад для лука:
Соль 0,5 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 9% 1 ст. ложка
Вода холодная

МАЙОНЕЗ
Растительное масло 200 мл
Яйцо 1 шт
Горчица 1 ч. ложка
Сахар 1/2 ч. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка

Как приготовить Салат с крабовыми палочками, ананасами, яйцами, луком, сыром и майонезом простой рецепт

1. 1. Одну среднюю луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Перекладываем в миску. Добавляем соль 0,5 чайной ложки, одну столовую ложку сахара и уксус 9% одну столовую ложку. Заливаем холодной водой так, чтобы лишь покрыть лук. Оставляем на 15 минут мариноваться. 2. Крупную терку смазываем растительным маслом с двух. Берем 300 граммов крабовых палочек без разморозки. Натираем крабовые палочки на терке, оставляем 2 штуки и пока откладываем в морозилку. Вот что получаем.

2. 3. Собираем салат. Сервировочную тарелку смазываем майонезом. Выкладываем крабовые палочки и распределяем равномерным слоем. Смазываем майонезом. 4. Лук отжимаем на сито и выкладываем вторым слоем. Сеточка из майонеза. 5. Вареные яйца делим на белки и желтки. Желтки пока отставляем. Белки натираем на крупной терке сразу в салат, распределяем равномерно. Наносим обильно майонез. 6. С консервированных ананасов сливаем сок и нарезаем их мелко. Берем 1 банку.

3. Выкладываем ананасы следующим слоем. Тонкая сеточка из майонеза. 7. Далее натираем сыр твердый на крупной терке. Края салата подравниваем и уплотняем, сам салат не прижимаем. Наносим слой майонеза. 8. Желтки натираем на средней терке сверху в салат и подравниваем. На верхушку наносим майонез. 9. Достаем из морозилки две крабовые палочки и натираем на средней терке в салат как украшение. Даем салату настояться.