Салат Глаз Дракона из яйца на Новый Год 2024

Готовим вкусный закуску Салат Глаз Дракона из яйца на Новый Год 2024 простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я приготовлю оригинальный красивый и очень вкусный салат который называется Глаз дракона такой салат будет чудесным украшением вашего праздничного новогоднего стола.

Ингредиенты.

- 1 копченый окорочок – 425 г (300 г копченого куриного мяса без костей);
- 0,5 головки репчатого лука;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. 9% уксуса;
- 2 вареные картошки;
- 5 яиц вареных вкрутую;
- 2 вареные морковки;
- 75 г маслин;
- 100 мл обычной воды комнатной температуры;
- майонез;
- соль по вкусу;
- свежий укроп.

Как приготовить Салат Глаз Дракона из яйца на Новый Год 2024 простой рецепт

1. Для начала половину луковицы мелко нарезаю, лук замариновать, уксус, сахар, обычную воду комнатной температуры, всё хорошо перемешаю и лук оставляю, пока буду подготавливать все остальные ингредиенты.

2. А сейчас копчёную курицу мелко нарезаю, маслины мелко нарезаю. Я взяла подходящее прямоугольное блюдо и на блюде майонезом рисую форму глаза. Первый слой - натёртый на крупной тёрке варёный картофель, который немного посолю и покрою майонезом. Следующий слой выкладываю копчёную курицу. Курицу покрываю майонезом.

3. С Лука я слила полностью всю жидкость и на курицу сразу же выкладываю лук. Яйца Я отварила в крутую от трёх яиц я отделила желтки на лук, два целых яйца и белки, которые остались. Натираю на мелкой тёрке, яйца посолю и хорошенько смазываю майонезом. Зубочисткой я обозначила, где у меня будет зрачок и сделаю окантовку глаза.

4. Маслинами выкладываю зрачок, также маслинами делаю чёрную окантовку, желтки натерла на мелкой терке, возле зрачка жёлтыми желтками сделаю окантовку. Желтки у меня остались, Поэтому двух желтков будет вполне достаточно.

5. У меня будет такой Огненный яркий глаз. Место, которое осталось Я его заполняю варёной морковкой, я её уже заранее натёрла на мелкой тёрке. По бокам салат посыпаю мелко нарезанным свежим укропом. Салат Глаз дракона готов! Вот такой красивый, яркий, нежный и очень вкусный получился салатик, который будет чудесным украшением вашего праздничного новогоднего стола.