Ингредиенты.
? 2 банки (400) консервированного лосося в собственном соку!!(нерка, горбуша)
? 5 яиц
? 5 средних картофелин
? 5 средних морковок
? 5 средних маринованных огурчиков
? 5 перьев зеленого лука
? маленький пучок укропа
?майонез для смазывания слоев
?соль/перец по вкусу
1. Все ингредиенты необходимо подготовить - отварить, либо запечь в духовке. Картофель ? и морковь ? натереть на крупной терке. Яйца: белки отделите от желтков. Натрите из в отдельные ёмкости. РЫБУ отбросьте в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости. Переберите от костей! Помните вилкой.
2. Огурцы нарежьте на мелкие кубики. Зелень мелко порежьте. ⠀ Соберите салат в форму или на тарелке слоями. 1 - половина картофеля, смажьте майонезом, посолите, поперчите. 2 - половина рыбы, майонез. 3 - зелень. 4 - подвига огурцов. 5 - половина моркови, майонез.
3. Дальше повторить ??. Верхний слой белки и потом уже желтки. ⠀ Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов. ⠀
4. Если для подачи будете использовать разъемное кольцо, то достаньте салат из холодильника на 15 минут и затем уже аккуратно снимите кольцо. ⠀ Приятного аппетита.