Салат с морковью, капустой, свеклой, картошкой и мясом

Как вкусно сделать Французский салат с морковью, капустой, свеклой, картошкой и мясом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот салат очень простой, легкий в приготовлении и в нем самые элементарные ингредиенты. Но как ни странно, он первый заканчивается на столе. Попробуйте раз, вам понравится❤️. Я сразу делаю три тарелки, две на ужин и одну на следующий день на обед😊.

Ингредиенты.

126ккал Б6,1 Ж7,6 У8,1

На 3 большие тарелки вам понадобятся:

Свежая капуста - 250г
Свёкла -250г
Картофель - 250г
Растительное масло для обжарки картофеля
Морковь - 200г
Мясо отварное (не жирное) - 250г (у меня говядина)
Сметана 110г
Майонез 110г
Соль

Как приготовить Салат с морковью, капустой, свеклой, картошкой и мясом простой рецепт

1. Свеклу и мясо отвариваем. Сырую морковь натираем на крупной терке. Капусту шинкуем тонкими полосками, солим и хорошенько отжимаем. Картофель нарезаем тонкой соломкой и жарим до готовности небольшими порциями в хорошо разогретом масле.

2. Переложить на бумажные салфетки, чтоб убрать лишнее масло. Получаются хрустящие палочки. Варенную свеклу натираем на крупной тёрке. Варенное мясо режем соломкой.

3. Сметану и майонез смешиваем вместе. Составляем салат. На тарелку складываем 1/3 часть каждого ингредиента в форме цветочка и посередине сметанный соус. Перед подачей хорошо перемешать ингредиенты.

Похожие рецепты