Ингредиенты.
- морковь небольшая 3 шт. (200 гр.)
- сыр полутвёрдый 150 гр.
- чеснок 2 зубчика
- майонез 3 ст.ложки с горкой
1. Очищаем сырую морковь и чеснок. Натираем на мелкой тёрке сначала чеснок, затем сыр, в последнюю очередь морковь (такая очерёдность помогает очистить тёрку от сыра 😉) Добавляем майонез, перемешиваем салат.
2. Сначала может показаться, что мало майонеза. Не спешите добавлять больше, пока как следует не перемешайте салат - морковь даёт сок, и обычно получается как надо 🙂
3. Украшаем на своё усмотрение (я посыпала щепоткой свежего укропа). Соль я не добавляю, так как сыр и майонез уже содержат достаточно соли 😁