Мимоза салат с консервой сайрой, картошкой и морковкой

Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством. На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата великое множество. Как сделать Мимоза салат с консервой сайрой, картошкой, морковкой и майонезом рецепт простой. Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому. Салат получается нежный, сытный.

Ингредиенты.

200 г консерв. в масле рыбы (лучше всего сайры)
300 г картофеля
200 г моркови
150 г лука
4 яйца
соль
майонез

Как приготовить Мимоза салат с консервой сайрой, картошкой и морковкой простой рецепт

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком. Оставить на 10 минут. Воду слить.

2. Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). Картофель и морковь натереть на мелкой терке.

3. Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке. Далее выкладываем салат слоями, так как показано на видео. Даём час пропитаться салату и подаём на стол!

Видео источник ниже 👇