Салат с курицей, мандаринами, авокадо и виноградом

Легкий Салат с курицей, мандаринами, авокадо и виноградом рецепт простой 🍊 Красивый, аппетитный, праздничный и такой простой в приготовлении.

Ингредиенты.

500 гр куриного филе
2 шт спелого авокадо
2 шт мандаринов
листья салата
200 гр черного винограда
100 гр сметаны
100 гр сливок 20%
1 чл дижонской горчицы
1/3 сладкого лука
соль и перец по вкусу

Как приготовить Салат с курицей, мандаринами, авокадо и виноградом простой рецепт

1. Варим куриное филе и остужаем. Нарезаем ломтиками. Виноград разрезаем пополам, если требуется, удаляем косточки. Мандарины чистим, делим на дольки, очищаем от пленки. Авокадо чистим, разрезаем по кругу, удаляем косточку, нарезаем ломтиками.

2. Чтобы ломтики авокадо не потемнели, хорошенько сбрызгиваем их соком лайма или лимона. Для соуса смешиваем сливки со сметаной. Добавляем горчицу, соль и перец.

3. Выкладываем на блюдо листья салата, дольки мандаринов, авокадо, куриное филе, виноград, поливаем соусом, посыпаем перцем, семечками или орешками для украшения. И на праздничный стол, встречать гостей. Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇