Салат с курицей и кус кусом

Вы давно просили полезный и простой рецепт салата! 🔥 Готовим с Просто Кухня Салат с курицей и кус кусом рецепт Александра Бельковича с СТС.ру.

Ингредиенты.

на 4 порции:
Кус-кус - 120 гр
Болгарский перец - 1 шт
Красный лук - 1/2
Свекла - 1-2 штуки
Фасоль консервированная - 4 стол ложки
Кукуруза - 4 стол ложки
Куриное бедро филе - 250 гр
Заправка:
Кетчуп - 70 гр
Растительное масло - 50 гр
Сок лимона - 1/2 шт
Соль и специи - по вкусу

Как приготовить Салат с курицей и кус кусом простой рецепт

1. Замешиваем кус-кус, высыпаем его в миску добавляем соль, оливковое масло и заливаем кипятком, чтобы она слегка покрывала крупу и накрываем на 3-5мин.

2. Режем овощи: болгарский перец, красный лук, свеклу, добавляем фасоль из банки и кукурузу Добавляем кускус, жарим курицу (в травах). Добавляем в салат. Перемешиваем!

3. Заправка: кетчуп, соль, сок лимона, растительное масло, сушеные травки и перемешиваем, в конце добавить зелёный лук, заправить салат и перемешать. Приятного аппетита.

Видео источник ниже 👇