Салат с курицей, шампиньонами, огурцами солеными, яйцами и картошкой
Как сделать Слоеный салат с курицей, шампиньонами, огурцами солеными, яйцами и картошкой простой рецепт домашний.
Ингредиенты.
Куриная грудка отварная-2 шт
Шампиньоны обжаренные-300 гр
Огурцы соленые-3-4 шт
Картофель отварной-3 средних
Яйца отварные-3 шт
Сыр-50 гр
Грецкие орехи обжаренные-50 гр
Укроп и зерна граната для украшения
Майонез
Соль
1. Куриную грудку отвариваем, разделяем на волокна и смешиваем с майонезом. Картофель отвариваем, натираем на крупной терке и смешиваем майонезом. Грецкие орехи обжариваем и измельчаем.
2. Сыр, огурцы (отжать и слить лишнюю жидкость) и яйца натираем на терке. Шампиньоны обжариваем.
3. Выкладываем слоями на блюдо: Куриная грудка, грибы, майонез, огурцы, картофель, соль, майонез, сыр, яйца, грецкие орехи. Украшаем веточками укропа и зернами граната.