1. Две Вот таких крупных моркови нам понадобится. Очищаем их и шинкуем морковь на Корейской тёрке. На тёрке по-корейски, Я не знаю, мы так называем по-простому. Добавляем примерно сюда неполную чайную ложку соли, А вообще всё по вкусу. Делаем чайную ложечку сахара, яблочный уксус 3 ложки и перемешиваем.
2. И пускай 2-3 минутки постоит. Два Вот таких крупных зубок чеснока нам понадобится через пресс. Теперь полстакана растительного масла без запаха выливаем в сотейник И хорошенько разогреваем. И вот прямо на чесночок поливаем раскалённое масло.
3. Чёрный молотый перец сюда больше или меньше, Как вы любите, всё по своему вкусу делаем, перемешиваем. Морковку прогреваем на Сухой сковороде и пока у нас кориандр на медленном огне сушится, поджаривания полосками выкладываем к моркови и сюда же кориандр.
4. Всё перемешиваем и супер салат, супер закуска! Попробуйте обязательно! это очень-очень вкусно! Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения, мира и добра!