Ингредиенты.
Куриное филе (отварное) … 300 г
Ананас консервированный … ½ банки
Кукуруза консервированная … 1 банка
Сыр … 150 г
Яйца (отварные) … 4 шт.
Чеснок … 2 зубчика
Майонез … 2-3 ст.л.
1. Отварную грудку нарезаю кубиками. Такой салат можно смешивать в миске либо если вы хотите более праздничный вариант, его можно выложить слоями. Я сегодня делаю более простой вариант. Также кубиками режу яйца. На крупной тёрке натираю кусочек твёрдого сыра. На мелкой тёрке натираю два зубчика чеснока.
2. Конечно чеснок добавляйте по вкусу. Выкладываю в миску консервированную кукурузу и осталось порезать ананас. Режу на кусочки три-четыре колечка ананаса. Стараюсь добавить его без лишнего сока. Осталось салат заправить.
3. Добавляю немного соли, чёрный перец и домашний майонез. Хорошо всё перемешиваю. Салат готов. Подаём его к столу. Его можно подать как к ужину, так и конечно к праздничному столу, он очень вкусный.
4. Сейчас я на тарелку выкладываю зелёные листья и сверху салат с ананасом и курицей. Я желаю всем приятного аппетита.