лого Prostorecepty
Салат Тиффани с курицей, виноградом, сыром, яйцами и майонезом рецепт

Салат Тиффани с курицей, виноградом, сыром, яйцами и майонезом

Как вкусно сделать Салат Тиффани с курицей, виноградом, сыром, яйцами и майонезом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всем привет. Сегодня приготовим очень красивый и нежный на вкус салат Тиффани. Он идеально подходит на праздничный стол. Он очень эффектно выглядит и по вкусу абсолютно не похож на другие салаты. Ну что ж приступим!

Ингредиенты.

Куриное филе 300-350 грамм
Яйца 3 штуки
Соль ½ чайной ложки
Майонез
Виноград для украшения
Миндаль 50 грамм
Сыр 100 грамм
Приправа карри 1 чайная ложка

Как приготовить Салат Тиффани с курицей, виноградом, сыром, яйцами и майонезом просто рецепт пошаговый

1. Для приготовления нам понадобится куриное филе. Я использую две штуки филе бедра, но можно использовать и другое куриное мясо. Сначала мясо нужно замариновать. Для этого нам понадобится соль и приправа Кари. Любую другую приправу использовать не рекомендую . Всю изюминку даёт именно Карри. Пока мясо маринуется подготовим остальные ингредиенты.
2. Лепестки миндаля обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета. Можно использовать и другие орехи, но от этого будет меняться вкус салата. Как только орехи поджарили высыпаем их в мисочку, чтобы они в горячей сковородке не сгорели. Украшать салат будем виноградом для этого. Для этого виноград без косточек нужно перерезать пополам. Если виноград у вас будет с косточками тогда их нужно извлечь. Промаринованное куриное мясо обжариваем с двух сторон на растительном масле. После того как мясо обжарили с двух сторон добавляем немножко водички и тушим под закрытой крышкой около 10 минут. Ну вот курица готова!
3. Остужаем мясо и нарезаем его на небольшие кусочки. Подготовленное куриное мясо высыпаем в блюдо, в котором будем подавать салат. Мясо равномерно распределяем по форме, обильно всё смазываем майонезом. Салат можно формировать на блюде, как я либо использовать разъёмную форму. В разъёмной форме отчётливо будут просматриваться борты салата. Мясной слой посыпаем поджаренные миндальными лепестками. Если будете использовать другие орехи их тоже нужно поджарить и подробить.
4. Как я говорила начале видео от орехов зависит вкус салат. Слой орехов смазывать майонезом не нужно. Трем сыр на крупную терку. Сырный слой смазываем майонезом. Сверху трём яйца на крупную тёрку. Равномерно распределяем и смазываем майонезом. Сильно придав вилкой не нужно, чтобы этот слой был более воздушный. И самое интересное - это украшение с винограда. Благодаря верхнему слою салат Тиффани имеет еще одно интересное название Виноградная гроздь.
5. Перед подачей салату нужно дать пару часов настояться. После этого он хорошо пропитался и отлично держит форму. Салат очень нежный по вкусу, а виноград придаёт сочности. Обязательно приготовьте такой салат на праздничный стол, порадуйте своих гостей. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Салат Тиффани с курицей, виноградом, сыром, яйцами и майонезом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(44) отзывов
Новые рецепты
Салат Самоцветы с красной рыбой и икрой Салат Самоцветы с красной рыбой и икрой
Мясной винегрет с курицей, соленым огурцом и свеклой Мясной винегрет с курицей, соленым огурцом и свеклой
Салат Виноградная гроздь с курицей и и грецкими орехами Салат Виноградная гроздь с курицей и и грецкими орехами
Салат из краснокочанной капусты свежей с майонезом Салат из краснокочанной капусты свежей с майонезом
Салат с хурмой, рукколой и сыром брынза Салат с хурмой, рукколой и сыром брынза
Салат из курицы, помидоров, перца, яиц, огурцов и зелени Салат из курицы, помидоров, перца, яиц, огурцов и зелени
Салат из печени трески с яйцом классический Салат из печени трески с яйцом классический
Салат щетка из свежей свеклы, моркови и капусты для очищения кишечника Салат щетка из свежей свеклы, моркови и капусты для очищения кишечника
Салат из свеклы вареной, моркови, сыра и чеснока с майонезом Салат из свеклы вареной, моркови, сыра и чеснока с майонезом
Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов и чеснока Салат из свеклы, чернослива, грецких орехов и чеснока
Салат из свеклы вареной с чесноком и майонезом Салат из свеклы вареной с чесноком и майонезом
Салат из капусты брокколи, моркови, перца и чеснока Салат из капусты брокколи, моркови, перца и чеснока
Простой салат из свеклы с чесноком Простой салат из свеклы с чесноком
Фунчеза салат с овощами и мясом Фунчеза салат с овощами и мясом
Классический винегрет с капустой квашеной и зеленым горошком Классический винегрет с капустой квашеной и зеленым горошком
Салат с грибами маринованными, курицей копченой, кукурузой и маслинами Салат с грибами маринованными, курицей копченой, кукурузой и маслинами
Салат из картошки, моркови, яиц, грибов, ветчины и плавленых сырков Салат из картошки, моркови, яиц, грибов, ветчины и плавленых сырков
Салат из картошки, моркови, кукурузы, горошка, ветчины, сыра и яиц Салат из картошки, моркови, кукурузы, горошка, ветчины, сыра и яиц
Салат Курочка Ряба с курицей, огурцом, грибами и яйцом Салат Курочка Ряба с курицей, огурцом, грибами и яйцом
Кобб салат с курицей Кобб салат с курицей
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.