1. Подготовим лук. Нарезаем мелкими кубиками, перекладываем в миску. Добавим соль, сахар, яблочный уксус, воду 50 мл. Можно поступить проще и замариновать лук в лимонном соке. ✅ Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить. Выложить рис первый слоем, слегка утрамбовывая.
2. По желанию можно присыпать черным молотым перцем. Промазываем этот слой майонезом. ✅Дальше с маринованного лука слить жидкость, выложить на рис следующим слоем. ✅ Плавленые сырки предварительно заморозить, так их будет легче натирать на терке. Выкладываем сырки, смазываем майонезом. Плавленые сырки в этом рецепте можно заменить на любой другой сыр.
3. Теперь добавляем рыбные консервы. У меня рубленый тунец в собственном соку. Выкладываем, делаем сверху сеточку из майонеза. ✅Свежие огурцы нарезаем соломкой. Выкладываем на слой с тунцом.
4. Теперь второй плавленый сырок натираем на терке, выкладываем. Делаем сеточку из майонеза. ✅И сверху яичные белки натираем на мелкой терке. Украшаем и подаём.