1. Я кстати готовлю за 10 минут. На Большом огне обжариваю лук до прозрачности, добавляю натертую на крупной тёрке морковь и через 2-3 минутки в сковороду отправляю капусту.
2. Солю и обжаривают минут пять, постоянно помешивая, в конце добавляю чёрный перец и лавровый лист, готово.
3. Капуста получается не слишком жирная не слишком мягкая, как я люблю и очень вкусная, частенько подаю такую капусту на ужин как самостоятельное блюдо или использую в начинки для пирогов и пирожков.
