Сырные маффины на сметане

Сырные маффины на сметане простой рецепт. Мне не хватает тепла, моря, сыров, хамона и всяких вкусностей и приключений..("авитаминоз" приятностей). Я ностальгически выискиваю продукты европейского качества.. Поэтому в один из солнечных дней на даче, вдохновилась на такую выпечку.

Ингредиенты.

200гр сметаны 20%
70гр сливочного сыра
60гр слив масла
220гр муки
70 мл сливок 20%
10-12 вял помидоров
2 яйца
1чл разрыхлителя
1чл сух базилика
1чл сух чеснока
немного свежего розмарина

Как приготовить Сырные маффины на сметане просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем сухие ингредиенты (муку, сух чеснок, базилик и разрыхлитель) перемешиваем.
Смешиваем: сметану, нарезаем вял помидоры, на мелкой терке натираем сыр, яйца слегка сбиваем, сливки.. все перемешиваем.

2. Добавляем жидкие в сухие ингредиенты и перемешиваем.

3. Формочки смазываем слив маслом, заполняем тестом на 2/3, сверху положила по веточке розмарина (украсила) и отправляем в духовку на 60м при 180гр. Даем немного остыть и наслаждаемся.

Видео источник ниже 👇