1. Замешиваем тесто: к яйцам добавляем соль, немного взбиваем. Затем добавляем разрыхлитель и муку и замешиваем тесто: Затем ставим масло нагреваться и в это время тесто раскатываем. Нарезаем на полоски и уже режем лапшу, чуть больше лапши получается.
2. Сразу обжариваем на растительном масле, заранее нагретом . Готовиться очень быстро, как желтые станут, убирайте с огня. Далее подготавливаем сироп: к сахару добавляем мёд и лимонный сок. Ставим на огонь, растапливаем мёд и сахар до образования сиропа.
3. Сразу пока сироп горячий. Сироп добавляем к приготовленной лапше. Хорошо смешиваем, я ещё добавила грецкие орехи. Смешиваем быстро и раскладываем по формам или тарелкам и сразу формируем, чтоб не успел застыть.
4. Руки можно намочить, чтоб не липло. Оставляем 3-4 часа в холодильнике и все.