Куриные голени «Барбекю»

Как вкусно сделать Куриные голени «Барбекю» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

6 куриных голеней, 600 г
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец
1 ст.л. сливочного масла
150 г лука
2 ч.л. коричневого сахара
4 ст.л. соуса барбекю
горький перец по желанию
150 мл горячей воды
растительное масло

Как приготовить Куриные голени «Барбекю» просто рецепт пошаговый

1. Удалить из голеней кости (с помощью ножниц и острого ножа это очень легко сделать, плюс на бульон останется). Мясо с двух сторон посыпать приправами и смазать растительным маслом.

2. В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить голени на среднем огне с несколькими переворотами до румяной корочки. Добавить в сковороду мелко нарезанный лук, сахар, перемешать. Как только лук станет мягким, добавить перечную пасту, соус барбекю, горький перец.

3. Готовить, пока лук примет красный цвет. Влить горячую воду, накрыть сковороду крышкой и тушить при минимальном нагреве до готовности, переворачивая каждые 10 минут. При необходимости воду можно доливать.

Похожие рецепты