Шоколадное печенье самое вкусное

Как вкусно сделать Шоколадное печенье самое вкусное простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Чуть драки не вышло за эти шоколадные печенья у нас.

Ингредиенты.

на 15 штук:

120 г муки;
2 ст л какао;
8г разрыхлителя;
щепотка соли;
200 г темного шоколада;
50 г сливочного масла;
2 яйца;
100 г коричневого сахара;
60 г белого сахара;
Сахарная пудра.

Как приготовить Шоколадное печенье самое вкусное просто рецепт пошаговый

1. Печенье можно печь сразу, а можно оставить тесто в холодильнике до следующего дня. Результат будет отличаться. Но и так и так будет 100% вкусно. Смешайте какао, муку, соль и разрыхлитель.

2. Растопите шоколад вместе с маслом. Проще всего сделать это в микроволновке, помешивая каждые 15 секунд. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Влейте остывшую шоколадную массу и хорошо перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты (муку с какао и разрыхлителем) и хорошо перемешайте. Дайте постоять 15 минут.

3. Разогрейте духовку до 175° Противень застелите пергаментом. Сформируйте шарики столовой ложкой или руками. Обваляйте в сахарной пудре по желанию. Выложите на противень на хорошем расстоянии друг от друга. (Если тесто кажется вам жидким, чтобы формировать шарики, дайте ему постоять. Шоколад и масло застынут, тесто станет гуще.) Выпекайте 10-12 минут. Дайте остыть.

Видео источник ниже 👇