Ингредиенты.
100 грамм пшенки
2-3 картофелины
1 луковица
1 морковка
400 грамм красной рыбы (семга, форель, можно несколько сортов)
Соль, сухой чеснок, лимонный сок и лавровый лист - больше никаких специй‼️
Растительное масло для жарки
Питьевая вода для варки
1. воду довести до кипения, добавить пшенку и картофель кубиком - варим, обжарить лук до золотистости, добавить морковь кубиком, далее добавляем рыбку - соль, сухой чеснок и обязательно лимонный сок👌🏻 тушим вместе минут 5
2. Теперь отправляем рыбку к картофелю и пшенке, солим, добавляем лавровый лист и лимонный сок (цедру ни в коем случае не кидаем бульон, только сок ) и томим минут 15.
3. А теперь можно наслаждаться! Неимоверно вкусно и легко 💥