1. В глубокую миску вливаем тёплое молоко и воду, добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Добавляем соль, белок и растительное масло, снова перемешиваем до однородности. Частями вводим просеянную муку, начинаем замешивать тесто.
2. Как только ввели всю муку - добавляем размягченное сливочное масло. Накрываем нежнейшее тесто плёнкой и оставляем на 1,5 часа подниматься - оно здорово увеличится в объёме. Смазываем форму сливочным маслом и растягиваем по ней тесто. Оставляем еще на 15 минут.
3. Смазываем тесто смесью желтка, растительного масла и паприки, делаем надрезы и по желанию вставляем в них кусочки сыра. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Дани пирогу немного остыть и наслаждаемся.