лого Prostorecepty
Веганские вишневые пирожки как в Макдональдс из слоеного теста рецепт

Веганские вишневые пирожки как в Макдональдс из слоеного теста

Веганские вишневые пирожки как в Макдональдс из слоеного теста простой рецепт в духовке. Спорим, вы никогда не пробовали безглютеновое веганское тесто? 😉 почему-то в интернете подобных рецептов нет. Пришлось создать свой.

Ингредиенты.

(6 шт):

Тесто:
🥣 Безглютеноая смесь 240 г
✨ Порошок эритрита 10 г
🥃 Оливковое масло 55 г
💧 Холодная газированная 200 мл

Начинка:
🍒 Вишня замороженная 200 г
💧 Тёплая вода 20 мл
✨ Эритрит 100 г
🍚 Рисовая мука 1 ч.л

Как приготовить Веганские вишневые пирожки как в Макдональдс из слоеного теста просто рецепт пошаговый

1. Тесто: В миске смешать безглютеновую смесь и эритрит, помешивая образовать лунку, влить в неё газированную воду. Мешать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Убрать его в пакет и оставить при комнатной температуре на минут 20. Разделить тесто на 4 части, сформировав 4 шарика, после чего раскатать их в пласты 2 мм толщиной.
2. Обильно смазать первый пласт маслом, уложить на него второй. И так до четвёртого пласта (его сверху тоже смазать). Свернуть тесто в плотный рулет и провернуть каждый, как бы выжимая. Такой рулет свернуть в колёсико и, завернув в пищевую плёнку, отправить в морозилку на 20 минут.
3. Начинка: Развести рисовую муку в воде. Дать вишне немного оттаять в сотейнике, после чего добавить эритрит. Поставить сотейник на огонь и уваривать до 40°C. Влить воду с рисовой мукой и активно перемешивать до загустения. Снять с огня, накрыть плёнкой в контакт и оставить остывать.
4. Заворачивание: Достать «колёсико» из морозилки и приплюснуть его сверху. Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм. Разрезать его на 4 равных квадрата (+2 квадрата получается из обрезков). Визуально разделив квадрат на две части, сделать в одной 3 надреза.
5. На середину второй части уложить вишневую начинку, после чего накрыть второй половинкой, плотно защипив края и проведя по ним вилкой. Смазать пирожки крепким чаем и отправить в духовку на 25 минут при 180°C. Наслаждайтесь веганскими слоеными пирожками!
Видео источник ниже 👇
Видео Веганские вишневые пирожки как в Макдональдс из слоеного теста рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(16) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.