лого Prostorecepty
Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический рецепт

Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический

Простой и уютный тортик. Как сделать Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический простой рецепт. Для приготовления надо использовать мясорубку, чтобы получить красивое печенье, а ещё можно просто из этого теста приготовить печенье, пропустив его через мясорубку и сформировать изделия. Распределить заготовки на 2-3 противня. Остывшее печенье можно полить шоколадом и посыпать орешками, будет ещё вкуснее.

Ингредиенты.

темный шоколад - 50 г
Фрукты и ягоды для украшения

ПЕЧЕНЬЕ:
сметана - 125г
масло сливочное - 200г
мука - 450 г
сахар - 125 г
разрыхлитель - 10г
Соль щепотка

КРЕМ:
вареная сгущенка - 380г
сметана 20% - 380г (можно добавить больше сметаны, если хочется получить более пропитанный тортик; если вместо сметаны использовать сливочное масло, то тори подучится как бы хрустким, тк в холодильнике масло быстро стабилизируется и не даст хорошо пропитать печенье)

Как приготовить Советский Торт Муравейник с мясорубкой, сгущенкой и сметаной классический просто рецепт пошаговый

1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить сметану. Разрыхлитель соединить с мукой и солью. Все объединить и вымесить тесто. Убрать в морозилку на 1 час. Пропустить тесто через мясорубку.
2. Выложить на застеленный пергаментом противень. Выпекать в разогретой до 180С духовке 15-20 минут до золотистой корочки. Крем. Сметану соединить с вареной сгущенкой с помощью венчика. Остывшее печенье поломать на не слишком маленькие кусочки, смешать с кремом.
3. Миску куполообразную застелить пленкой. Выложить крем с печеньем, плотно утрамбовать, сверху закрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник. Через 12 часов освободить торт от пленки и миски, поставить плоской частью на тарелку.
4. Сверху полить растопленным шоколадом и посыпать шоколадной крошкой, печеньем или орешками, украсить ягодами и фруктами.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(13) отзывов
Отзывы
Спасибо! Я так о нём думала/мечтала. Испробуем Ваш рецепт на днях ❤️
Давно искала его рецепт, пробовала пару из просторов интернета и все не то. А тут такой подарок😍
Крута. Хочу))) чем заменить мясорубку?
Натереть на крупной тёрке 👌
Дарья , готовила Муравейник по Вашему рецепту , из книги "Классика жанра"супер рецепт, вкуснятина 👍😍
Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу ☺️🤍
Впрочем , все ваши рецепты просто шедевр , как всегда , все от души .❤️
Лучшему кремом из манки
Я только вчера шла и думала - хочу муравейник😍🤩
Ну у каждого свой любимый рецепт ☺️🤍
Я когда-то пекла,просто время от времени перемешивая тесто вилкой)
Спасибо большое! Очень ждала рецепт муравейника)))
Спасибо! 💐
Вкус детства 🥲
Любимый тортик с детства!!! Спасибо Даша что напомнили рецепт!!! 😍💕💕 ⁉️Даша, подскажите пожалуйста, а выпечку нужно в духовке всегда выпекать в режиме "Верх-Низ" без конвекции (у меня электрическая духовка), а когда включать Конвекцию??? Я по незнанию то включаю её, то нет, а как ПРАВИЛЬНО печь???
А я ещё в крем добавляю немного коньяка, очень вкусно получается
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.