Кекс с ягодами и чизкейком

Кекс с ягодами и чизкейком простой рецепт. Очень простой в приготовлении, он покорит вас с алим вкусом!!! Настоящий торт без лишних усилий

Ингредиенты.

Для кекса:
Яйца-3 шт
Масло сл -130
Мука - 200 г
Сахар - 80 г
Сметана - 2 ст л
Разрыхлитель- 1 ч л
Соль щепотка
Ягоды - 100 г

Для чиза
400 г сливочного сыра (можно заменить на творог)
2 яйца
90 г сахара
50 г сметаны
Ванилин

Для ягодной начинки
300 г ягод
1 ст л сахара
1 ч л крахмала

Как приготовить Кекс с ягодами и чизкейком просто рецепт пошаговый

1. Взбить яйца с сахаром, добавить размягченное масло и сметану, взбить. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соль. Перемешать, добавить ягоды, перемешать и распределить по застеленной разъемной форме.

2. Для чиза аккуратно перемешать все ингредиенты лопаткой, чтобы не было пузырьков. Распределить по тесту. Отправить в разогретую до 160 гр духовку на 50-60 мин. Готовый кекс остудить в форме.

3. Для соуса в сотейнике соединить ягоды и сахар, уварить 5 мин, добавить крахмал разведённый в воде и варить 1 мин. Слегка остудить и покрыть готовый чиз.